Vị ngon đậm đà của từng miếng thịt ếch chắc chắn sẽ mang đến cho người thưởng thức những cảm nhận hết sức đặc biệt. Với món ăn này, bạn nên ăn ngay lúc nóng để có thể thưởng thức hết vị ngon đặc trưng của món ăn nhé.
Ếch kho tộ

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Cá/thịt kho
  • 500 gram ếch
  • 3 nhánh hành lá
  • 4 củ hành tím
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp dầu chiên
  • 150ml nước

 

Hướng dẫn cách làm:

Ếch kho tộ 1

Ếch kho tộ

Ếch kho tộ

Sơ chế

  • Thịt ếch rửa thật sạch, để ráo
    Hành lá rửa thật sạch,  lấy phần đầu đập hơi giập, phần lá cắt khúc.
    Ớt sừng cắt khoanh.
    Hành tím cắt khoanh.

Kho ếch

  • Lấy 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho ướp vào thịt ếch, để khoảng 15 phút cho thấm.
    Chảo dầu sôi, thả ớt vào chiên sơ qua.
  • Cho chút dầu vào nồi khác, đảo thơm hành tím. Sau đó cho ếch vào đảo qua lại cho săn. Kế tiếp cho 2 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho còn lại vào, thêm nước rồi kho đến khi nước hơi sánh, bỏ ớt và đầu hành lá vào kho thêm 1 phút, thả hành lá cắt khúc rồi tắt lửa.
  • Cho ếch ra, rắc tiêu lên.
  • Dùng nóng.

Bí quyết

  • Trong quá trình ướp thịt ếch, thỉnh thoảng bạn nên dùng đũa đảo đều để thịt ếch thấm đều Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho hơn.

Mong các bạn thành công với món ếch kho tộ.

Ếch kho tộ 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ech kho to cach nau ech kho to ech kho to ngon mon ech kho to

bánh gạo sốt sa tế Tuyết Nguyễn Cá lóc chiên sả ớt chuối burro chiên tai lon xao sa ot Thịt bò bi do chien xu bánh flan bơ Cách lọc và bảo quản thịt gà thưc banh creme brulee Ot ngot Bánh plan canh riêu cá quả nấu tào phớ Làm ruốc thịt gà Bình Tây lam dua bóng xào tim cật cach lam lau duoi bo ga luoc bun tom ha noi Fish and chips món ăn truyền thống nước Banh mặn 沙拉 giấy trắng chân gio tom hum xao mi ngon so xoan ngon chè trái cây bi xôi dò bong cai Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng chuẩn bánh cuộn kem Che bot bang Kem Những đặc sản miền Tây May vá Cạnh cua Diện tích nhỏ Ð m canh kho qua bí đỏ Cách làm bí ngòi xào tôm cách làm khô bò Bánh chuối nướng nấu cháo gà mi Y ngon kiểu mới cách làm bánh xèo Công thức đậu phụ béo ngậy cho con cách xào mực ngon Ngon Sương sáo thực đơn hàng ngày ngon cach lam cua chung ngon công thức làm sữa chua Thịt bò xào ăn với bún Thịt bò xào ăm Chả giò chiên Thơm ngon xôi mít dầu hào cá kho cà chua mut tao bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ Cật sandwich mut trai cay ngon Món Chiên Trung Chien salad dưa leo banh flan kieu Phap Xuýt thức uống có tác dụng thanh lọc cơ bánh macaron cà phê Ăn kèm món rán Chim cút rán ngũ vị hương nấm nhồi với tôm Cải thảo tỉa hoa thịt heo ba chỉ áp chảo dui ga chien Thịt ba chỉ cá hố kho dưa cải các món xôi Cách lam bùn bo nam bo nấm xào thịt bò Nấm đùi gà xào chà Chùm canh hến Bò cuốn Lớn thạch rau câu đậu đỏ HEO QUAY Lý Mi spaghetti ngon tra gung xoai ngon Đỗ vàng canh mướp tôm khô Cảnh ngao khoai tây sốt ớt ngọt lẩu ngon Thach rau cau chan ga ngam sa ot bánh dứa chè long nhãn xôi sắn nếp cẩm bánh giọt nước nhật bản xôi lá nếp công thức cải làn xào bò và hạt Lườn vịt nướng khoa chocolate flan caramel thanh long ngon ấm sen xao ba mau Món 1 Nấu Phở 고등어